南町かふぇ&しゃぶなべ燈 あかり

本日のおひるごはん

こんにちは!今朝は本当に寒かったですね。スタッフの子のお家の前の水溜まりは氷を張っていたそうです。

昨日のお昼ごはんは、お休みにしてしまいました。ご来店頂いたお客様には、ご迷惑おかけしました!
そして、本日のお昼ごはんは、ハンバーグにする予定でしたが、ハヤシライスになりました。
皆で味見をして、賄いで食べたい位美味しく出来ました。
牛肉タップリ、自家製デミグラスソースが、アトをヒキマス。...

皆様のご来店お待ちしています~。

そして、これからの季節毎日寒くなりますが、首元、足首回り温めて毎日をお過ごしください~\(^-^)/



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# by akari8929 | 2014-12-03 11:15 | 新メニュー

ポークリエット

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こんばんは。

毎日寒いですね。
世間ではインフルエンザも流行りだしていると聞きましたが、皆様大丈夫でしょうか?


写真はポークリエットです。美味しい状態でのお肉があったので作ってみました。最近前菜にのせてご用意させていただいています。

見た目はツナマヨ。
味はあまりブタ臭くないと云うのがスタッフの感想でした。

中々リエットって、馴染みのない名前の様です。
私は動物性ジャム(笑)と言っています。( ̄^ ̄)

本当に美味しくできたので、是非お客様にお召し上がり頂きたいと思っています。
寒くなってきています。
しゃぶしゃぶが、ほっこり体に染み入る季節になってきました。皆様のご来店お待ちしていますo(^o^)o
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# by akari8929 | 2014-11-28 00:59 | お店の事

20日のおひるごはん。

おはこんばんわ。
夜が更けていくと共に寒さがきつくなっています。

最近、咳風邪が流行っているようですが、皆様大丈夫でしょうか?

はて、20日のおひるごはん。急遽都内に出掛けることになりましておやすみさせていただきます(((^_^;)
夜は7時からの営業開始です!

よろしくお願いします( ´∀`)/~~
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# by akari8929 | 2014-11-20 01:00 | お店の事

11月1日ランチ。

おはようございます♪
今日から11月!!
今年も後2か月前で、おしまい…。あっという間です。



本日ランチは私事でお休みさせていただきます(-.-)そして、11月4の日火曜日のランチもお休みさせていただきます。

金曜日のランチは中落ちかるびランチを限定でご用意させていただきました。

最近は牛肉カレーがマイブーム!?
本格的な出来上がりとなっていて、後ひく旨さがあります。なので、チョコチョコ作ろうと思っています。

豚の角煮も作りました。
四時間KOTOKOTO煮込んだかいありまして、ほどほどに美味しく仕上がりました。
前菜か一品でお店に登場します!お楽しみに~(*^O^*)
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# by akari8929 | 2014-11-01 01:31 | お店の事

ベーコン

最近ボイルハムつくってみたり、ズッキーニをピクルスにしてみたり、ベーコンを仕込んでみたりと楽しんでいます。

自分で作るハムやベーコンは安心・美味です。
ただ今回のベーコンは燻製臭がしっかりしているので好き・嫌いが分かれてしまいそう・・

しかし楽しい。
ちょこちょこ仕込んでしまいそうです037.gif

お楽しみに~!

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# by akari8929 | 2014-10-21 00:37 | 新メニュー

8月29日からしゃぶなべで再スタートしています!
by akari8929
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