南町かふぇ&しゃぶなべ燈 あかり

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紅茶とクランベリーのケーキ

お久しぶりです!!


パートの新井です+゚o。(♡*′ω`*)


今日はとっても暖かくて気持ちのいい日ですね



そんな今日は
紅茶とクランベリーのケーキ

をコーヒーと共に頂きました♪




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中に紅茶とクランベリー以外に

クルミとメープルジャムが入っているので


歯ごたえもあって、とっても美味しかったです♪




紅茶の香りとクランベリーの甘酸っぱさが癖になります~っ




是非召し上がってみてください✿
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by akari8929 | 2014-02-28 14:58

藤井農園さんからのお手紙

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こんにちは〜!
先々週末の雪にはだいぶやっつけらてしまいました。
お店も急遽おやすみしました。
そして、藤井農園さんからもハウスがつぶれてしまったと早々に連絡はいりました。

ものすごく、凹んでいるかな?と思ったらかなり前向きでびっくりしました。
燈も藤井さんの様子見ながら、動いていこうと思っています。
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by akari8929 | 2014-02-24 13:01 | お店の事

地元の救世主!

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おこんにちは。

金曜日、土曜日、日曜日と3日間雪かきで追われました(;´д`)
近所でも、カーポートの屋根が落ちていたり、道で、車が立ち往生していたりと大変でしたね。

そんな中、燈の駐車場や、地元の方のために生活道路を作るために作業者でズンズン雪かきをしてくれた子がいました。
岡崎さんです。
作業者に乗っている姿はキラキラしていました。本当に助かりました。

とそんなわけで燈の駐車場と、道は少〜し、整備されています。今日から頑張って営業シテイマス!

皆様のご来店お待ちしていまーす!気をつけて来てくださいね!!
MACHIE.Y
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by akari8929 | 2014-02-17 11:48 | お店の事

バレンタインデー

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こんにちわ!!

明日からまたまた雪国になってしまうのでしょうか?
土曜日の雪の日は沢山のお客様にお会いできました!ありがとうございました!
明日、バレンタインデー!
雪に負けず沢山のお客様にご来店いただければなぁ…と思っています。
今日から男性、女性問わず手作りクッキィお持ち帰りいただいています。
沢山ではなく、二枚だけですが楽しんでいただければと思っています。


皆様のご来店お待ちしていまーす!!
MACHIE.Y
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by akari8929 | 2014-02-13 17:22 | お店の事

佐久の藤井農園さん

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こんばんわ!!

雪かき大変でしたね!
本日ヨレヨレです(トホホ)

藤井農園さんからお写真届きました〜v(・∀・*)
今冬はハウスを3棟建てたそうです。
が、しかーし、今朝連絡入りまして内一棟が雪の重さに耐えられず…( ;∀;)

冬の佐久は大変みたい\(゜ロ\)(/ロ゜)/ですが、お野菜の味が別格!
是非頑張って頂きたいと思っております。

冬のお野菜は本当に美味しいのです!
皆様のご来店お待ちしていまーす!!
MACHIE.Y
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by akari8929 | 2014-02-10 19:15 | お店の事

抹茶ぷりん

こんにちは

朝から娘と雪だるまつくって
ヘトヘトになってるパートの新井です


昨日は雪の中たくさんの方にご来店頂き、本当にありがとうございました


お帰りの際は大丈夫でしたでしょうか?




そして昨日はお誕生日のお祝いでご来店された方もいらっしゃいました゚+.(*♡Ü(Ü♡*)゚+.


デコレーションされたケーキをお持ちしたときの、お客様の喜んだお顔を見て
私まで嬉しくなっちゃいました♡



皆様も、サプライズや記念日の際は
デザートのプレートにデコレーションさせて頂けますので
気軽にお声掛け下さい(๑˙³˙)♥




そしてそして、ずっと食べたかった

抹茶ぷりん

頂きましたぁ~っ

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んもー、めっちゃ美味しいのです!!


しっかりした滑かさで
口に入れた瞬間ホワっと溶けながら
抹茶が香ります~っ!!



上品な甘さで癖になります☆



是非食べてみてくださいね+。:.゚(✿˘艸˘✿):.。+゚




では、また月曜日から燈でお待ちしております♪
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by akari8929 | 2014-02-09 13:59

お気に入りの本

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こんばんわ!
寒いです。
これから、大雪になってしまうのでしょうか?朝、起きてみてのお楽しみですね?


さて、最近のお気に入りの本。
先日お客様とお話をしていて、話題に上った本です。名前を忘れて閉まったので、後でブログに載せておきます!と云いながら何日経ってしまったのだろう…(反省)そして、ごめんなさい。

この本の面白いところは大きなレシピがほとんどなく、何となくの感覚でお料理が出来ること。なので、ものすごく腕を試されている気分になります。=腕が悪いことがあからさまになってしまうのです。

時間がありましたら、是非。お店にも置いておきますので、読みによってくださいませ!

MACHIE.Y
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by akari8929 | 2014-02-07 23:24 | お店の事

最近の藤井農園さんの畑

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こんにちは、藤井農園です。
ハウスの葉物の写真です。
からし菜、ルッコラ、水菜です。まだ小さめですが寒さに耐えて順調に育っています。
これから暖かくなって、伸びてくれるとおもいます!

とのことです!
実際2週間前に届いた壬生菜は随分大きくなっていました。

今週はお野菜の写真撮り忘れたので、ごめんなさい。
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by akari8929 | 2014-02-07 18:09 | お店の事

今日のお野菜

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おはようございます。
お外はみぞれ?
今日は寒いです。

今日も藤井さんからお野菜届きました!
新入りさん→タァサイです。タァサイさんは1月から2月くらいに甘みが増すために別名“如月菜”と呼ばれるアブラナ科の野菜です。
ビタミン、ミネラル豊富なお野菜さんです。
そして、ちりめんキャベツさんも入ってきています

そして、昨日おやすみ頂いていました。
今日からパワーアップしてまた頑張りますので、よろしくお願いします(^_^ゞ
MACHIE.Y
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by akari8929 | 2014-02-04 11:41 | お店の事

8月29日からしゃぶなべで再スタートしています!
by akari8929
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