南町かふぇ&しゃぶなべ燈 あかり

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とうもろこしの冷製スープ

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二週間ぶりのおやすみ。

昼間は娘たちと桐生の梅田の川にて行水。お水冷たくて気持ちよかったぁ(^∇^)


我が家のお夕飯は大好きなプリマベーラさんにて。
夏限定のとうもろこしの冷製スープ。
前回食べたときより甘みが増してるゥゥゥ(゜ロ゜)


美味しいんです(^q^)

結果、明凛に全て食べられてしまいました…(-.-)


何を食べても~美味っ*^.^*)

是非ともいってみてくださいなっ。
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by akari8929 | 2011-08-17 22:43

青ソルトのアイス

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石垣島のお塩を使ってアイスにしました!!

甘さしつこくなく、スルスル入っていきます…
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by akari8929 | 2011-08-06 17:59 | お店の事

久しぶりのゴーヤ

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ゴーヤで緑のカーテンを楽しみにしていたのにぃ…


隙間だらけ(-_-)なんでたろっ(゜ロ゜)
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by akari8929 | 2011-08-06 17:41

黒糖パンナコッタ

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昨日、日テレのスッキリっという番組でこの黒糖パンナコッタを作っていました。あまりにも美味しそうで束作りましたが、ゼラチン少なかったようで固まらず失敗○| ̄|_

燈のパティシエ新井さんにお願いをして、造り直してもらいました…

黒糖好きにはたまらない美味しいのが(^q^)出来ましたよ!!


きまぐれでたまに出ています!!
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by akari8929 | 2011-08-06 17:37 | 新メニュー

西酒造さん

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木曜日夕方突然現れた謎の男…

普段は造り手さん、束の間の休息中営業マンをしている西酒造さん勤務の小林 弘明さん。
体育会系社長の西さんに憧れて新潟から鹿児島に就職をしたみたい。
今日は三十代前半の若手で造り上げた"薩州宝山"の営業です!さつま芋から造り、焼酎にしたそうです。西酒造さんは、若い子達が頑張っている印象が強いんです。熱い男達が気合いをいれながら造った焼酎!!来週頭には入荷しようと思います。お楽しみに!!

後2年後には娘たち連れてさつま芋掘りに行きたいと思っています(^o^ゞ
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by akari8929 | 2011-08-06 09:53 | お店の事

8月29日からしゃぶなべで再スタートしています!
by akari8929
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