南町かふぇ&しゃぶなべ燈 あかり

氷室熟成豚

こんにちはぁ!
おてんきはまだ崩れることなく、穏やかな時が流れています~(* ̄▽ ̄)ノ


写真は氷室熟成豚です。
元々の豚さんは新田町の長谷井畜産さんのSPF豚です。それを伊勢崎のクリマさんで熟成をして出荷された豚さんが試食で、届きました~。

食べると感動します。
トロ~っと、バターの様な味わいの脂がいて、お肉もくどくなく、サラッとした味。そして、柔らかい…。
早くご案内したい1豚さんです。


入荷次第お店にも登場するのです。また、ご案内しますね。

今日も穏やかな1日が過ごせますように(o・・o)/~
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by akari8929 | 2014-05-09 13:21

8月29日からしゃぶなべで再スタートしています!
by akari8929
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