南町かふぇ&しゃぶなべ燈 あかり

パンナコッタ

今晩は★
パートの新井です

日に日に寒さが増してきますね(´Д`ა)



今日は、いつも来ていただいている素敵なご夫婦の奥様に
「ブログ読んでますよ」
と言っていただきました

デザートのブログを任せてもらってから、初めて言っていただいたので
嬉しすぎました\(;▽;)/



でも、それと同時に
とっても緊張します~っ(笑)



頑張って精一杯紹介させてもらいマッスル!!


はいっ!!


パンナコッタでーす!!

a0209421_20161747.jpg




パンナ=生クリーム
コッタ=煮る
(新井シェフに教えてもらいました✍)



と言う意味通り
今回はじっくり煮詰めたそうで


すっごく濃厚でトロトロでございました♡


更に、特製のラズベリーソースをかけると

ラズベリーの甘酸っぱさとパンナコッタの濃厚さがベストマッチング賞です!!





寒い夜は無性に甘いものが食べたくなる時ってありませんか??




そんな時は、是非燈のしゃぶ鍋とパンナコッタで寒さを吹き飛ばしましょう(о´∀`о)


お待ちしております♪
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by akari8929 | 2013-11-20 20:06

8月29日からしゃぶなべで再スタートしています!
by akari8929
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